6 strategii pentru a reduce comisioanele de livrare în restaurantul tău

Fiecare bănuț contează și odată cu creșterea mare a utilizării companiilor de livrare la domiciliu, multe restaurante se trezesc să plătească o parte din veniturile lor sub formă de comisioane pentru aceste aplicații. Cu toate acestea, există câteva strategii care pot fi aplicate care pot reduce aceste comisioane. Există multe strategii și modalități de a face acest lucru, dar voi evidenția doar 6 despre care știu că au funcționat pentru unii dintre clienții noștri . Deși vă voi oferi 4 extra, așa că veți avea 10 strategii pentru a reduce comisioanele percepute de companiile de livrare la domiciliu .

6 strategii pentru restaurantul tău pentru a reduce sau a evita comisioanele percepute de aplicațiile de livrare la domiciliu. 

1. Încurajează comenzile directe cu un sistem de loialitate.

Încurajați-vă clienții să plaseze comenzi direct prin site-ul dvs. web sau aplicația mobilă . Acest lucru nu numai că evită taxele terților, dar vă permite și să oferiți o experiență mai personalizată. Luați în considerare implementarea unui program de fidelitate sau reduceri exclusive pentru comenzile directe.

2. Ridicați de la sediu

Oferiți clienților dvs. opțiunea de a-și ridica comenzile de la restaurant . Această alternativă este deosebit de atractivă pentru cei care locuiesc în apropiere și preferă să evite taxele de livrare. Asigurați-vă că procesul de preluare este rapid și eficient pentru a crește atractivitatea acestuia.

3. Livrări la domiciliu prin mijloace proprii

Dacă este viabil, și aveți un volum suficient de comenzi, studiați posibilitatea de a avea propriile vehicule, o flotă mică și să vă angajați proprii șoferi de livrare . Utilizați software de gestionare a rutelor pentru a îmbunătăți eficiența livrării.

4. Dezvoltați-vă propriul sistem de comandă

Investiția în propriul software de gestionare a comenzilor vă poate economisi până la 70% din comisioane . În plus, vă oferă control deplin asupra promoțiilor, prețurilor și datelor despre clienți. Deși necesită o investiție inițială, beneficiile pe termen lung sunt substanțiale.

5. Căutați alianțe strategice

Nu toate platformele de comandă online sunt la fel. Cercetați și colaborați cu cei care oferă comisioane mai mici. Aceste alianțe vă pot ajuta să vă mențineți prezența pe piața livrărilor fără a vă sacrifica marjele.

6. Centralizează-ți operațiunile

Utilizați servicii integrate de gestionare a comenzilor care vă centralizează toate comenzile de pe diferite platforme într-un singur loc. Acest lucru îmbunătățește eficiența operațională și, de asemenea, reduce erorile și optimizează gestionarea livrărilor.

Implementarea acestor strategii necesită timp și efort, dar rezultatul merită. Prin reducerea comisioanelor de livrare, îți vei crește veniturile și, de asemenea, vei obține un control mai mare asupra afacerii tale și experienței clienților tăi.

Alte strategii pentru a reduce comisioanele pentru aplicațiile de livrare la domiciliu

Cheia este să găsești echilibrul între menținerea prezenței pe cele mai populare platforme de livrare, precum Globo, just Eat, Uber eats, Go delivery sau Deliverum, și promovarea canalelor directe mai profitabile. Cu o bună planificare, putem economisi o parte din aceste comisioane și, de asemenea, cu strategiile menționate mai sus ne putem consolida afacerea și nu depinde atât de mult de ele.

7. Creați oferte exclusive în afara aplicațiilor.

Combo de design sau promoții speciale disponibile numai prin canalele dvs. directe . Acest lucru poate atrage clienții să plaseze comenzi fără intermediari.

8. Îmbunătățiți-vă prezența locală în motoarele de căutare.

Optimizați-vă SEO local, astfel încât clienții să vă găsească direct pe Google și alte motoare de căutare. Acest lucru poate reduce dependența de aplicațiile de livrare pentru vizibilitate.

9. Educați-vă clienții.

Comunicați în mod deschis modul în care comanda directă beneficiază restaurantul și, potențial, clientul. Afișează diferența de preț între comenzile directe și prin aplicații.

10. Colaborați cu alte restaurante locale

Creați o platformă de comandă comună cu alte restaurante din zona dvs. Acest lucru poate oferi varietate clienților fără taxele mari ale aplicațiilor mari.